Siêu máy tính dự đoán MU vs Fulham, 23h30 ngày 2/3

Đối với các bậc phụ huynh, câu hỏi "mình đã nuôi dạy con thành công chưa" không thể chỉ trả lời bằng việc con có thu nhập thế nào, chức vụ ra sao, đã đạt được những gì...

Không sai khi đánh giá sự thành công dựa trên những tiêu chí ấy, nhưng theo ông Scott Mautz, định nghĩa về thành công lớn hơn thế. Thành công trong việc dạy con còn nằm ở việc con bạn đang sống thế nào và con lựa chọn trở thành người như thế nào.

Khi suy nghĩ về sự thành công theo nghĩa rộng, một cá nhân thành công trong cuộc sống đòi hỏi phải có nhiều đức tính cho thấy họ có một nội lực tinh thần vững vàng. Thước đo chân thực về sự thành công của một cá nhân đòi hỏi những sự đánh giá về chất, bên cạnh những đánh giá về lượng.

Theo ông Mautz, nếu một phụ huynh có thể trả lời "có" cho 6 câu hỏi dưới đây, họ có thể tự tin rằng mình đã nuôi dạy con thành công.

Con có theo đuổi hệ giá trị tốt đẹp không?

Những điều bé nhỏ con làm mỗi ngày giúp định nghĩa con là ai. Những ấn tượng nhỏ con tạo ra mỗi ngày, về lâu dài, sẽ tạo thành những nhận định lớn đi theo con. Câu hỏi đặt ra là: Con có sống mỗi ngày theo một hệ giá trị tốt đẹp mà con đặt ra không?

Chẳng hạn, con có đề cao việc ứng xử nhân hậu với những người xung quanh không? Con có bền bỉ giữ gìn sự nhân hậu ấy, ngay cả khi tình huống trở nên khó khăn không?

Việc con kiên trì sống theo đúng hệ giá trị mà mình tôn trọng cho thấy con sống có trọng tâm, có kỷ luật. Cả hai điều này sẽ giúp đưa con tới thành công. Sống có trọng tâm, có kỷ luật, có hệ giá trị tốt đẹp mà mình đề cao không dễ. Nếu con làm được như vậy, con đã trên đường đi tới thành công.

Con có nỗ lực cải thiện bản thân không?

Tất cả chúng ta đều cần nỗ lực trong cuộc sống của mình, cố gắng hoàn thành tốt những trách nhiệm và nghĩa vụ trong học tập, công việc và cuộc sống. Trong quá trình ấy, đôi khi chúng ta bị lúng túng, mắc kẹt trong những thói quen không còn phục vụ tốt cho mình nữa. Thành công lớn hơn sẽ tới nếu chúng ta biết nhận ra và sửa đổi những điều không còn đưa lại hiệu quả.

Có thể thắng sức ì của bản thân và sức mạnh của thói quen để cải thiện bản thân, là dấu hiệu để nhận ra người thành công. Nếu con biết đặt mục tiêu cho bản thân, biết nỗ lực để đạt được những mục tiêu ấy, thậm chí, con có thể thay đổi bản thân để phục vụ cho mục tiêu đặt ra, vậy thì con có tố chất của người thành công.

Con có biết trân trọng những gì mình đang có không?

Chúng ta không thể có tất cả những gì mình muốn, việc biết trân trọng những gì mình đang có giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc, hài lòng hơn trong cuộc sống. Nhìn chung, con người rất dễ rơi vào cái bẫy tâm lý của việc không biết đủ. Việc con biết trân trọng những gì mình đang có, những gì mình đã đạt được, chính là một biểu hiện tâm lý của người thành công.

Con có tư duy trưởng thành không?

Trong quá trình con nỗ lực đạt được những mục tiêu mình đặt ra, sẽ có những lúc con sai lầm, phải trải qua những bước lùi. Khi ấy, con phản ứng thế nào? Con có dễ bị suy sụp, nản chí không?

Con có tư duy trưởng thành là khi con biết chấp nhận những lỗi sai, những bước lùi của bản thân, coi đó là điều không thể hoàn toàn tránh khỏi. Sau cùng, con biết sửa chữa, cải thiện tình hình, học hỏi từ sai lầm và linh hoạt thích ứng trên chặng hành trình nỗ lực đạt mục tiêu mình đặt ra.

Con có nỗ lực chuẩn bị để đón bắt cơ hội không?

Người thành công biết yêu quá trình nỗ lực của bản thân, bởi qua đó, họ đã cải thiện chính mình và tiến bộ. Họ không chỉ trân trọng kết quả, mà còn trân trọng cả quá trình nỗ lực.

Nhiều khi, quá trình nỗ lực rất khó khăn và gây nản lòng, nhưng nếu con vẫn nhẫn nại với từng nhiệm vụ nhỏ, đó là tín hiệu đáng mừng. Chính việc thực hiện tốt từng việc nhỏ là cách để con đạt được mục tiêu lớn mà mình hướng tới.

Chuyên gia tâm lý người Mỹ Scott Mautz lấy ví dụ về việc ông là một diễn giả chuyên về đề tài sức mạnh nội tâm. Nhiều người nghe ông diễn thuyết xong chia sẻ rằng, họ cũng muốn trở thành diễn giả, muốn được trả nhiều tiền cho những cuộc diễn thuyết.

Dù vậy, họ không biết ông Mautz đã phải dành ra nhiều thập kỷ nghiên cứu tâm lý học mới có thể phát hiện ra những nội dung đắt giá, khiến khách hàng thấy xứng đáng trả tiền để ngồi nghe. Ngoài ra, ông còn phải luyện tập rất nhiều để có kỹ năng diễn thuyết tốt. Quá trình chuẩn bị ấy có những mệt mỏi, thách thức, đòi hỏi sự đầu tư lớn về thời gian, trí lực, công sức và cả tiền bạc.

Chính sự chuẩn bị kỹ lưỡng từng đầu việc nhỏ là cách tốt nhất để một cá nhân sẵn sàng đón bắt cơ hội khi thời cơ xuất hiện. Thực tế, may mắn cũng thường chỉ đến với những ai có sự chuẩn bị tốt.

Con có biết mình muốn gì không?

Trong cuộc sống, chúng ta rất dễ rơi vào cái bẫy tâm lý của việc thấy người khác muốn gì, mình cũng muốn y hệt như vậy. Nhiều người cảm thấy mình thất bại chỉ bởi họ xây dựng định nghĩa thành công và hạnh phúc dựa trên quan niệm của người khác hay suy nghĩ của số đông. Điều cần thiết là chúng ta phải có được định nghĩa về thành công và hạnh phúc của riêng mình.

Nếu con bạn biết chính xác mình muốn gì qua từng giai đoạn, biết vui với những tiến bộ của bản thân và biết kiên trì nỗ lực, như vậy, con đã thành công trong việc xây dựng cách thức tư duy của người thành công.

Theo CNBC

NSND Minh Hằng sinh năm 1961 ở Hà Nội trong một gia đình không có ai theo nghệ thuật. Cha mẹ của chị đều là bác sĩ quân y. Tình cờ, năm 13 tuổi, một người bạn thi diễn viên rủ tham gia cùng, Minh Hằng đồng ý và bất ngờ khi được nhận còn bạn lại trượt. Thời thanh xuân, Minh Hằng từng khiến bao người say đắm bởi vẻ đẹp cuốn hút, nữ tính, đặc biệt đôi mắt to tròn sắc sảo và nụ cười quyến rũ.

Minh Hằng bắt đầu con đường nghệ thuật từ năm 1978, là một trong những học viên đầu tiên góp công xây dựng Nhà hát Tuổi Trẻ - nơi có nhiều mỹ nhân của làng nghệ thuật Việt Nam như NSND Lê Khanh, NSND Lan Hương, NSƯT Ngọc Huyền... Chị đã có sự nghiệp sân khấu và điện ảnh rực rỡ, sở hữu gia tài các vai diễn ấn tượng.

Tuy xuất thân là diễn viên kịch nhưng nghệ sĩ Minh Hằng được biết đến và mến mộ nhiều hơn qua các vai diễn trên điện ảnh và truyền hình. Chị từng tham gia Đứa con tôi(đạo diễn NSND Khải Hưng) - phim truyện đầu tiên đạt giải thưởng Liên hoan phim toàn quốc năm 1983.

Chị cũng xuất hiện trong nhiều bộ phim nổi tiếng như: Hà Nội mùa chim làm tổ, Mảnh vỡ hoàn hảo, Ghen, Gió qua miền tối sáng, Người Hà Nội, Trò đời, Những nhân viên gương mẫu, Trở về với yêu thương...

Đóng vai bi đầy cảm xúc, lấy bao nước mắt người xem nhưng Minh Hằng đóng hài cũng vô cùng duyên dáng. Chị được nhiều khán giả yêu thích qua vai Táo bà trong chương trình Gặp nhau cuối năm.

Nghệ sĩ Minh Hằng có rất nhiều đóng góp lớn với nền sân khấu lẫn điện ảnh nước nhà. Nữ nghệ sĩ được phong tặng danh hiệu NSƯT vào năm 1997, NSND vào năm 2019. 

Ngoài hoạt động sân khấu, những năm 2000, nghệ sĩ Minh Hằng tham gia lồng tiếng nhiều phim nước ngoài như Oshin, Đơn giản tôi là Maria, Người giàu cũng khócvà các phim điện ảnh Việt như Trở về(đạo diễn Đặng Nhật Minh), Truyện cổ tích cho tuổi 17(đạo diễn Xuân Sơn).

Hồng nhan một kiếp truân chuyên

Là người phụ nữ tài sắc vẹn toàn nhưng cuộc sống riêng của NSND Minh Hằng lại gặp nhiều trắc trở. Năm 21 tuổi, chị lên xe hoa với một người cùng quê Hà Nội nhưng cuộc hôn nhân này nhanh chóng tan vỡ. 

May mắn thay, những năm tháng sống độc thân của nữ nghệ sĩ bớt ảm đạm hơn khi "cháy hết mình với nghệ thuật". Minh Hằng tự mày mò học tiếng Anh rồi nhận dịch thuê cho các báo để nâng cao khả năng ngoại ngữ. Bên cạnh đó, nữ nghệ sĩ cũng tìm niềm vui trong hội hoạ.

Phải đến 25 năm sau, Minh Hằng mới mở lòng đón nhận cuộc hôn nhân thứ hai với Tiến sĩ Toán học Nguyễn Huy Tuệ. Chồng của chị là người đàn ông tài giỏi, là vị khán giả ủng hộ Minh Hằng và Nhà hát Tuổi trẻ rất nhiệt tình trong suốt hàng chục năm. Khi về một nhà, tuy không có con chung nhưng cả hai sống bên nhau bình an.

Minh Hằng và chồng thỉnh thoảng đi thăm các trường dạy trẻ mồ côi, khuyết tật. Chị luôn trích một phần cát-sê đóng phim thực hiện những hoạt động thiện nguyện. NSND Minh Hằng cũng may mắn nhận được sự yêu thương và tôn trọng từ các con của chồng. 

Thế nhưng, hạnh phúc tuổi xế chiều tưởng sẽ bền lâu ai ngờ lại quá ngắn ngủi. Chồng chị qua đời vì bạo bệnh vào năm 2021. 

Nữ diễn viên sống kín tiếng một thời gian sau biến cố trong căn nhà vườn rộng 20.000m2 ở Hoài Đức, Hà Nội. Hàng ngày nếu không đi diễn, chị ở nhà chăm sóc cây cối và chơi cùng chó mèo. Nữ nghệ sĩ thích tự tay chăm sóc hơn 20 con mèo được chị cứu ở ngoài đường hoặc các nơi bán động vật.

NSND Minh Hằng cũng dành nhiều thời gian đi du lịch, nghỉ ngơi sau chuỗi ngày chơi vơi với nỗi buồn.

Nữ nghệ sĩ gốc Hà Nội hay lên mạng xã hội để xem tin tức, dùng Facebook và Tiktok để giao lưu với mọi người. Hiện tại, NSND Minh Hằng cố gắng thích nghi với cuộc sống và quay trở lại với công việc nhờ sự động viên của người thân, đồng nghiệp.

Ngoài 60 tuổi, NSND Minh Hằng đã chuẩn bị cho chuyến đi xa không bao giờ quay trở lại bằng việc mua đất ở đỉnh đồi, mong có điều kiện mua nhiều đá thạch anh để sau này mất sẽ mang theo vì rất thích sắc màu của loại đá này.

"Tôi dần thích nghi khi độc hành với chính mình. Tôi sống tự lập, làm việc một mình, tiêu tiền cũng một mình. Tôi không dựa vào người khác, ít chia sẻ niềm vui, dần dần mạnh mẽ hơn, không phụ thuộc vào cảm xúc đám đông...'', nữ nghệ sĩ chiêm nghiệm.

NSND Minh Hằng và NSND Quốc Khánh trong trích đoạn phim hài "Ghen"

Ảnh, clip: FBNV, Tư liệu

Thiên Di(tổng hợp)

Ỷ tưởng hẹn hò này được những người đam mê hoạt động ngoài trời nghĩ ra trong bối cảnh du lịch bùng nổ vào năm ngoái. Tại thời điểm đó, các công ty du lịch bắt đầu tổ chức các chuyến du lịch hẹn hò kéo dài một ngày, và nhanh chóng trở nên phổ biến đến mức các địa điểm phải được đặt trước nhiều tuần.

Một người phụ nữ độc thân có tên tài khoản là @Fuguibansheng đã chia sẻ trải nghiệm của mình, khi tham gia chuyến du lịch hẹn hò kéo dài một ngày ở Bắc Kinh. Cô nói rằng, chuyến đi thực sự đã giúp cô dễ dàng kết nối với mọi người hơn.

Cô bắt đầu chuyến du lịch trên một chiếc xe buýt. Hành khách trên xe ngồi theo cặp và chia sẻ những thông tin cơ bản về bản thân họ. Địa điểm du lịch của họ là một vùng nông thôn. Khi đến nơi, mọi người sẽ được chia thành từng cặp để leo núi.

Người hẹn hò của @Fuguibansheng đã tặng cô chiếc gậy đi bộ đường dài của anh ấy và điều đó khiến cô cảm thấy dễ chịu. “Lòng tốt là khởi đầu tốt cho một mối quan hệ lãng mạn”, cô nói.

Một người phụ nữ 35 tuổi tên Sally cho biết, người bạn hẹn hò đã cõng cô qua suối khi cô bị thương ở chân do va phải một tảng đá. Cô cảm thấy mình được chăm sóc chu đáo, điều mà đã lâu rồi cô không cảm nhận được.

Theo Tạp chí Tri thức ZNews

Giới trẻ hào hứng hẹn hò với người lạ, bịt mắt trò chuyện, chán được đổi người

Vì gia đình không đủ điều kiện, Nhân đành chọn học chuyên ngành quản trị kinh doanh tại một trường đại học ở tỉnh Đồng Tháp dù không đúng đam mê. Để có thể ngồi trên ghế giảng đường, ngoài việc cố gắng giành học bổng, Nhân đi làm thêm đủ nghề.

Sau giờ học, Nhân đi phục vụ bàn, bán hoa vào dịp lễ, lau chùi, sắp xếp giày dép cho các cửa hàng kinh doanh ở chợ đêm... Ra trường, Nhân xin được công việc trái ngành học với mức lương không đủ trang trải, gửi về giúp mẹ ở quê.

Sau 11 tháng nỗ lực, Nhân nghỉ việc, chấp nhận ra vỉa hè đội nắng, dầm mưa bán dạo dép xốp, quần áo trẻ em để có thu nhập tốt hơn. Nam thanh niên nỗ lực làm việc với mục đích duy nhất là sinh tồn cho đến khi tiếp xúc với mạng xã hội TikTok.

Nhân kể: “Hồi đó, sau khi đi làm về, trong những lúc cô đơn, tôi thường dùng điện thoại quay lại cuộc sống của mình rồi đăng lên TikTok. Những cảnh quay của tôi rất đơn giản.

Đó chỉ là khung cảnh về nơi tôi ở, khu vườn tôi hái rau, gian bếp nhỏ với chiếc xoong gang, củi khô… tôi nấu cơm mỗi ngày. Thật bất ngờ, những cảnh quay mộc mạc ấy lại được nhiều người thích”.

Không chỉ thích các cuộc trò chuyện đậm chất miền Tây của Thiện Nhân, người xem còn tìm thấy hình ảnh quê hương mình trong các clip ngắn trên kênh của anh. Sau này, những clip ngắn Thiện Nhân chế biến các món ăn dân dã đặc biệt được yêu thích. Cá biệt, có nhiều clip đạt mức 10 triệu lượt xem.

Đến nay, kênh TikTok Thiện Nhân 5272 của nam thanh niên đạt gần 5 triệu lượt theo dõi, hơn 150 triệu lượt thích. Bất ngờ nổi tiếng, Nhân được một số nhãn hàng uy tín liên hệ sử dụng, đưa sản phẩm của mình vào các clip ngắn.

Nhân thực hiện và có những thành công vượt mong đợi. Nam thanh niên bắt đầu công việc livestream giới thiệu, kinh doanh những mặt hàng chất lượng cao, uy tín.

Với số lượng người theo dõi lớn, các phiên livestream bán hàng của Nhân trên kênh TikTok của mình đều thu hút hàng triệu lượt người xem, mua hàng. Công việc đem lại mức thu nhập đáng mơ ước, Nhân thoát nghèo thành công.

Hỗ trợ nông dân

Nhân chia sẻ: “Có thể nói, TikTok đã thay đổi cuộc đời tôi. Trước đây, dù làm việc cật lực nhưng tôi không đủ sống. Dù đi làm, có thu nhập nhưng để có thể tồn tại, tôi đều phải tiết kiệm hết mức.

Đến nay, tôi không chỉ giúp gia đình trả hết nợ mà còn xây được nhà mới cho mẹ, đưa bà đi du lịch trong, ngoài nước và mở một quán nước nho nhỏ cho riêng mình.

Tôi vẫn mong công việc của mình có thể giúp ích cho cộng đồng, đem lại điều gì đó cho xã hội. Cuối cùng, tôi nghĩ đến nguyên nhân khiến gia đình mình lâm cảnh khốn cùng và quyết định sẽ hỗ trợ những người nông dân như bố mẹ tôi trước đây”.

Suy nghĩ ấy khiến Nhân tìm hiểu, nghiên cứu và có tình yêu đặc biệt với các loại đặc sản vùng miền. Mỗi khi biết một loại nông sản nào của địa phương được mùa nhưng mất giá, bán chậm, Nhân đều tìm cách hỗ trợ.

Nam thanh niên đến tận nơi trải nghiệm sản phẩm rồi thực hiện các clip ngắn, livestream quảng bá, giới thiệu chúng đến cộng đồng thông qua kênh TikTok của mình. Với lượng người theo dõi lớn, sau các phiên livestream, sản phẩm Nhân giới thiệu được nhiều người biết đến, ủng hộ.

Nhân nhớ lần bà con nông dân ở huyện Lai Vung được mùa quýt nhưng mất giá. Xót xa trước cảnh nhiều nhà vườn phải bán tháo hoặc bỏ những trái quýt chín mọng, Nhân đến tận vườn trải nghiệm. Sau đó, Nhân quay clip, thực hiện buổi livestream bán quýt trên kênh của mình.

Sau phiên livestream, các hộ nông dân trồng quýt tại Lai Vung đã đưa được sản phẩm của mình đến thị trường TP.HCM với giá tốt. Nhân được nông dân tại đây xem như “người hùng”.

Niềm vui ấy giúp anh hình thành khát khao hỗ trợ người nông dân quảng bá các sản phẩm vốn là đặc sản của mình. Đó cũng là lý do Thiện Nhân liên tục tham gia chương trình Chợ phiên OCOP - Chiến dịch quảng bá nông đặc sản diễn ra ở nhiều tỉnh thành trong cả nước.

Tại chương trình, Thiện Nhân và các nhà sáng tạo nội dung, nhà bán hàng uy tín khác trải nghiệm và sử dụng hình ảnh của mình quảng bá, giới thiệu, bán những sản phẩm OCOP (“One Commune One Product” - được hiểu là “Mỗi xã một sản phẩm”) đến gần hơn với cộng đồng.

Thiện Nhân chia sẻ: “Tôi yêu đặc sản, nông sản của người nông dân. Tôi sẵn sàng từ bỏ các lợi ích cá nhân để giúp bà con nông dân quảng bá, giới thiệu các đặc sản vùng miền. Trong các phiên livestream sản phẩm OCOP, mục tiêu duy nhất của tôi là quảng bá những sản phẩm là đặc sản vùng miền đến với người tiêu dùng.

Những sản phẩm này đa số được sản xuất, kinh doanh theo phương pháp truyền thống nên khó tiếp cận khách hàng. Với các chương trình như thế này, chúng tôi sẽ mang những giá trị tích cực, tăng độ nhận diện về các loại sản phẩm này trên thị trường”.

Cô gái livestream trên TikTok hút 10.000 người xem, chốt 800 triệu tiền hàng

Gà rán dễ gây nghiện nhờ kết cấu giòn rụm cùng hỗn hợp sốt cay ngọt đặc biệt. Ảnh: thespruceeats.

- Độ khó: 2/5

- Thời gian nấu: 25 phút

- Khẩu phần: 2-3 người

Nguyên liệu

- 500 g thịt gà (cánh hoặc đùi)

- Gia vị: Dầu ăn, rượu gạo, đường, dầu mè, xì dầu, bột tỏi, hạt tiêu

- Tương ớt Hàn Quốc (gochujang)

- Bột ớt Hàn Quốc

- 150 g bột chiên giòn

- Hành lá, mè rang, nước lọc

Cách làm

- Ngâm cánh gà với rượu gạo khoảng 10 phút rồi rửa sạch, để ráo nước.

- Khuấy đều bột chiên giòn với 100 ml nước, thêm bột tỏi, hạt tiêu.

- Trộn gà với hỗn hợp bột, đem chiên trong chảo dầu nóng với lửa vừa khoảng 5 phút rồi để nghỉ 3 phút. Sau đó chiên tiếp đến khi vàng giòn.

- Cho xì dầu, tương ớt, bột ớt, đường, dầu mè, nước vào trong nồi, đun lửa vừa đồng thời khuấy đều đến khi gia vị hòa tan thì tắt bếp.

- Trộn gà với nước sốt, rắc mè rang, hành lá và thưởng thức.

Lưu ý

- Phương pháp chiên 2 lần giúp thịt gà giòn và ngon hơn.

Cánh gà kho xì dầu

Cánh gà quyện sốt xì dầu đậm đà khiến bạn và gia đình hao cơm. Ảnh: Spicesnpans.

- Độ khó: 2/5

- Thời gian nấu: 20 phút

- Khẩu phần: 4 người

Nguyên liệu

- 7 phần cánh gà

- 3 muỗng canh xì dầu

- 2 muỗng canh hắc xì dầu

- 2 muỗng cà phê đường

- 4 tép tỏi

- Gừng tươi thái lát

- Dầu ăn, hành lá, nước

Cách làm

- Gà rửa sạch, để ráo nước, ướp với xì dầu, hắc xì dầu, đường, hành lá, tỏi ít nhất 30 phút trước khi chế biến.

- Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm gừng, thêm lần lượt cánh gà vào chảo.

- Áp chảo mỗi mặt khoảng 2 phút với lửa lớn, thêm phần nước ướp gà còn thừa và 500 ml nước.

- Đun đến khi sôi thì giảm lửa vừa, đậy nắp, đun tiếp khoảng 15 phút.

- Sau đó mở nắp, đun với lửa lớn đến khi sốt sánh thì cho ra đĩa và thưởng thức.

Gà xào lá quế

Gà xào lá quế là món ăn dễ chế biến và mang hương vị mới lạ. Ảnh: rachaelrayshow.

- Độ khó: 1/5

- Thời gian nấu: 15 phút

- Khẩu phần: 2-4 người

Nguyên liệu

- 450 g thịt đùi gà lọc xương

- 3 muỗng canh dầu hào

- 2 muỗng canh xì dầu

- Dầu ăn, tỏi băm, nước, lá quế

Cách làm

- Thịt gà rửa sạch, để ráo nước, loại bỏ da và mỡ gà (tùy khẩu vị).

- Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi trong khoảng 20 giây đến khi có mùi thơm.

- Kế đến cho gà vào đảo đều với lửa lớn trong 2 phút, thêm xì dầu, dầu hào và 50 ml nước.

- Đảo đến khi gà ngấm sốt thì tắt bếp, trộn với lá quế rồi cho ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.

Gà xiên que

Món gà xiên que thích hợp dùng với cơm hoặc bánh mì. Ảnh: thecafesucrefarine.

- Độ khó: 2/5

- Thời gian nấu: 30 phút

- Khẩu phần: 3 người

Nguyên liệu

- 500 g thịt ức gà

- 5 g tỏi băm

- 1 muỗng canh ngũ vị hương

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh mật ong

- 1 muỗng cà phê bột ớt

- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu

- Dầu ăn, rau xà lách, vừng rang, xiên que

Cách làm

- Chuẩn bị lò nướng 200 độ C.

- Thịt gà thái miếng vừa ăn, ướp với tỏi, ngũ vị hương, dầu hào, mật ong, bột ớt, hạt tiêu, dầu ăn.

- Xiên thịt gà vào que tre, nướng khoảng 25 phút đến khi thịt gà chín đều, có màu đẹp.

- Bày xiên gà lên đĩa kèm rau xà lách và thưởng thức.

Lưu ý

- Thịt gà ướp càng lâu càng ngấm gia vị và ngon (tối thiểu một tiếng).

- Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu nếu không có lò nướng.

Theo Zing

Cánh gà chiên nước mắm đơn giản, tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Thay vì những cách chế biến thông thường với thịt gà như: Luộc, rán, rang,… bạn có thể thay đổi bằng món cánh gà chiên nước mắm cho bữa cơm gia đình.